L'huile de gingembre est utilisée traditionnellement pour ses effets toniques. Elle favorise la remise en forme générale en dissipant la fatigue, qu'elle soit physique ou mentale. Tonique sexuel, elle est considérée comme un aphrodisiaque ; elle réveille la libido masculine ou féminine. Tonique digestif, elle facilite la digestion, limite flatulences et constipation. Tonique capillaire, elle lutte contre la chute de cheveux et stimule leur croissance. Anti-nauséeuse, elle évite le « mal des transports ». D'un point de vue scientifique, plusieurs propriétés ont été démontrés parmi lesquels ses propriétés anti-inflammatoires et anti-cancéreuses...