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Douceurs d'Algérie - Sarra Hamat
Prix public :
3,60 €
Cuisine
Les recettes:
Arayech
Griouch
Tcharek l'ariyan ou petit croissant aux amandes
Tcharek glacé
Cornet aux amandes
Halwat el-djildjlane
Machkouk
Rezmet al-aroussa
El-djouza
Tcharek maasal
Al-warqua
Gribia farcie aux amandes
Mchakel
La Cravate
Marguerite
Les bracelets glacés
Slilettes
Les fruits
Dziriettes
Mhancha bel-adjina
Hrissa
El-bnin
Mouscoutchou
Ktaief ou cheveux d'ange au miel
Citron à la noix
Mkhabez billouz wal-Djouz
Amamet El Kadi
Dattes fourrées
Skandria
Tmirat- beignets
Gateau de semoule ou tammima
Auteur :
Sarra Hamat
Collection :
Saveurs
Type de produit :
Livre
Nombre de pages :
64
Modèle ou Format :
21 x 15 cm
Editeur :
Bachari
Année :
2008
Langue :
français
ISBN/EAN :
978-2-913678-47-7 - 9782913678477
Référence produit :
REF. 7944
Disponibilité :
Disponible en stock
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Commentaires
Je n'ai pas fini de le lire mais je peux déjà dire que cette traduction est plus complète que les autres existantes... j'ai particulièrem-ent apprécié les références en langue arabe : noms propres, lieux, batailles ainsi que les nombreux hadiths... très utile pour quelqu'un qui apprend l'arabe ou qui est déjà arabophone. ..
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11/05/2024
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